Caffè Spettacolo: 20 years of quality coffee and innovation

Caffè Spettacolo: 20 ans de café de qualité et d’innovation

«GRAZIE per 20 anni» – Toutes nos félicitations à Caffè Spettacolo! Lancée à l’origine comme mélange de grains à espresso, la marque maison de Valora est devenue depuis lors la plus grande chaîne de bars à café italiens de Suisse. Avec son café certifié bio et issu du commerce équitable, elle est synonyme d’Italianità et de dégustation d’un café exceptionnel.

Caffè Spettacolo: 20 ans de café de qualité et d’innovation 
The cheese, yoghurt and milk taste especially creamy due to their natural fat content.

D’ici. Régional pour toi.

Quels sont les points communs entre l’eau de source de Zurich et le lait ultra-frais de Coire? On les trouve dans le nouvel avec, sous le label «D’ici. Régional pour toi.». Nous soutenons ainsi les petites entreprises et réduisons les trajets de transport.

D’ici. Régional pour toi. 
Valora, BackWerk, Brezelkönig, Caffè Spettacolo, k kiosk

Même société, nouvel emploi

Un nouvel emploi chez l’ancien employeur: Valora soutient et encourage le changement de poste en interne afin de conserver dans l’entreprise une précieuse expertise.

Même société, nouvel emploi 
Valora, avec, Zürich HB, Foodvenience

avec: viser le nouveau concept avec courage et énergie

L’équipe Valora a développé le nouveau concept pour les stores avec en seulement cinq mois. Ce concept reprend les toutes dernières tendances du food-on-the-go et du convenience et les réunit en «foodvenience» de très haut niveau.

avec: viser le nouveau concept avec courage et énergie 
ok.–

Pourquoi il n’y a plus de shampoing ok.– aujourd’hui

Ok.–, la marque propre de Valora, célébrera en 2019 son 10e anniversaire. Au cours de ces années, de nombreux produits phares ont permis à ok.– de devenir la marque culte que nous connaissons désormais.

Pourquoi il n’y a plus de shampoing ok.– aujourd’hui 
E-Smoke: viel Rauch um nichts

L’e-cigarette: beaucoup de fumée pour rien?

Le vapotage est en plein boom. D’où vient cette tendance et comment évolue la demande en Allemagne et en Suisse?

L’e-cigarette: beaucoup de fumée pour rien? 
Food Trend

Sur la piste des dernières tendances culinaires

Il crée ce qui est plus tard dans les vitrines de BackWerk, Pretzelkönig et Caffè Spettacolo en Suisse; Riccardo Brunet est Food Developer chez Valora. Avec son team, il détect les tendances de demain et développe de nouvelles recettes.

Sur la piste des dernières tendances culinaires 
Valora, BackWerk, Snacking, Essgewohnheiten, Deutschland, Studie

En matière de snacks, les Allemands privilégient le goût et la qualité

Les Allemands apprécient les snacks de qualité et n’hésitent pas à dépenser pour se régaler. Le secteur est en plein boom. Numéro un de la gastronomie boulangère en Allemagne, BackWerk a mené pour la première fois une étude représentative sur le thème du snacking.

En matière de snacks, les Allemands privilégient le goût et la qualité 
BackWerk, Bochum, Convenience, Food, Valora

Rapide, frais et sain, quelle que soit l’heure de la journée

Toujours plus de personnes vivent seules, mangent à l’extérieur. Pour les personnes mobiles d’aujourd’hui, la nourriture doit non seulement être disponible rapidement et à tout moment, elle doit aussi être ultra-fraîche et saine. Voici comment Valora fait face à cette tendance.

Rapide, frais et sain, quelle que soit l’heure de la journée 

«Handmade with Love» – le nouveau magasin avec de l’idée de départ à l’ouverture

«Handmade with Love»: c’est la devise du premier magasin avec entièrement remanié et repensé qui a ouvert mi-juillet à Berne. Cinq mois seulement ont été …

«Handmade with Love» – le nouveau magasin avec de l’idée de départ à l’ouverture 
BackWerk, Brauckmann, food service bakery, baking, bread, snacks, Germany

BackWerk: le boulanger gastronome au service du bien-être

En rachetant l’entreprise allemande de services alimentaires BackWerk, Valora a renforcé sa présence en Allemagne avec plus de 300 filiales. L’ancien spécialiste du pain à bas prix BackWerk se positionne aujourd’hui en tant qu’adresse de Feel Good Food.

BackWerk: le boulanger gastronome au service du bien-être