Ditsch stands for pretzels. That’s it.”

«Ditsch, le spécialiste des produits saumurés. Un point c’est tout.»

La Brezelbäckerei Ditsch n’a pas pu éviter le bretzel depuis 100 ans. On peut l’acheter dans toutes les gares d’Allemagne et il est maintenant exporté dans 28 pays. Cette année, Ditsch et son directeur Seb Gooding fêtent l’anniversaire et ont établi un record du monde d’un genre particulier.

«Ditsch, le spécialiste des produits saumurés. Un point c’est tout.» 
Valora, BackWerk, Brezelkönig, Caffè Spettacolo, k kiosk

Même société, nouvel emploi

Un nouvel emploi chez l’ancien employeur: Valora soutient et encourage le changement de poste en interne afin de conserver dans l’entreprise une précieuse expertise.

Même société, nouvel emploi 
Valora, Food Service, Ditsch, Oranienbaum, Brezeln

Quand les spécialistes du bretzel font des bretzels

L’établissement de production Ditsch à Oranienbaum fabrique chaque jour un million de produits de boulangerie. Et le chef d’équipe Sven Stojan connaît bien la recette du succès des bretzels, pizzas et petits pains appréciés dans le monde entier.

Quand les spécialistes du bretzel font des bretzels 
Food Trend

Sur la piste des dernières tendances culinaires

Il crée ce qui est plus tard dans les vitrines de BackWerk, Pretzelkönig et Caffè Spettacolo en Suisse; Riccardo Brunet est Food Developer chez Valora. Avec son team, il détect les tendances de demain et développe de nouvelles recettes.

Sur la piste des dernières tendances culinaires 
BackWerk, Brauckmann, food service bakery, baking, bread, snacks, Germany

BackWerk: le boulanger gastronome au service du bien-être

En rachetant l’entreprise allemande de services alimentaires BackWerk, Valora a renforcé sa présence en Allemagne avec plus de 300 filiales. L’ancien spécialiste du pain à bas prix BackWerk se positionne aujourd’hui en tant qu’adresse de Feel Good Food.

BackWerk: le boulanger gastronome au service du bien-être 
Zufriedene Mitarbeitende für zufriedene Kunden

Des collaborateurs satisfaits pour des clients satisfaits

Les collaborateurs du réseau de Valora sont présents dans huit pays, 2800 points de vente et quatre ateliers de production. Les ressources humaines veillent jour après jour à ce que le personnel se sente bien, y compris pour le bénéfice des clients.

Des collaborateurs satisfaits pour des clients satisfaits