Michael Mueller, CEO Valora Group

«Nous poursuivons une stratégie de croissance ayant le secteur Food comme moteur principal.»

Michael Mueller, CEO de Valora, considère l’année qui vient de s’écouler. Le fait d’avoir remporté l’appel d’offres des CFF a constitué une étape majeure. Il explique au cours de cette interview l’importance que celui-ci revêt pour l’orientation future de l’entreprise ainsi que le développement de Valora de manière générale.

«Nous poursuivons une stratégie de croissance ayant le secteur Food comme moteur principal.» 

Du changement, mais l’ADN reste identique

Le k kiosque apparaît dans une nouvelle splendeur et avec plus de fraîcheur et de nourriture dans l’assortiment. À l’automne 2019, Valora a commencé à rénover des points de vente individuels. Jusqu’à la fin de 2020, la transformation se poursuivra dans de nombreux endroits en Suisse.

Du changement, mais l’ADN reste identique 

Make or Buy? Une combinaison des deux.

Valora investit avec énergie dans le développement de la production de produits de boulangerie saumurés et mise sur des marques maison fortes comme ok.– ou Caffè Spettacolo. L’entreprise suit ainsi l’approche managériale de l’intégration verticale.

Make or Buy? Une combinaison des deux. 

Foodvenience à 2582 mètres d’altitude

Avec plus de 2’ 700 points de vente, la logistique représente un défi particulier pour Valora. Valora fournit ses formats de différentes manières, soit elle-même, soit avec des partenaires extérieurs.

Foodvenience à 2582 mètres d’altitude 

Ensemble contre le gaspillage alimentaire

En tant que fournisseur leader de Foodvenience, Valora est consciente du sujet de Food Waste. C’est pourquoi elle a élargi sa collaboration avec l’organisation «Too Good To Go» en 2019.

Ensemble contre le gaspillage alimentaire 

Caffè Spettacolo: 20 ans de café de qualité et d’innovation

«GRAZIE per 20 anni» – Toutes nos félicitations à Caffè Spettacolo! Lancée à l’origine comme mélange de grains à espresso, la marque maison de Valora est devenue depuis lors la plus grande chaîne de bars à café italiens de Suisse. Avec son café certifié bio et issu du commerce équitable, elle est synonyme d’Italianità et de dégustation d’un café exceptionnel.

Caffè Spettacolo: 20 ans de café de qualité et d’innovation