Food Trend

Den Food Trends auf der Spur

Er kreiert, was später bei BackWerk, Brezelkönig und Caffè Spettacolo in den Schweizer Vitrinen liegt; Riccardo Brunet ist Food Developer bei Valora. Gemeinsam mit seinem Team spürt er die Trends von morgen auf und entwickelt in der Ideenküche neue Rezepte.

Den Food Trends auf der Spur 
BackWerk, Bochum, Convenience, Food, Valora

Schnell, frisch und gesund – zu jeder Tageszeit

Immer mehr Menschen leben allein, essen ausser Haus. Das Essen muss für den mobilen Menschen von heute aber nicht nur schnell und jederzeit verfügbar sein, sondern auch superfrisch und gesund. Wie Valora diesen Trends begegnet.

Schnell, frisch und gesund – zu jeder Tageszeit 

Bei Familie Christnacht hat die Arbeit für Ditsch Tradition

Zufriedene Mitarbeitende bleiben ihrem Unternehmen treu: Die Familie Christnacht ist bereits in der 3. Generation für die Brezelbäckerei Ditsch tätig. Begonnen hat die Familientradition mit Marion Elisabeth Christnacht, einer gelernten Friseurin.

Bei Familie Christnacht hat die Arbeit für Ditsch Tradition 
BackWerk: food service bakery with a feel-good offer

BackWerk: Back-Gastronom mit Wohlfühlangebot

Mit der Übernahme des Food-Service-Unternehmens BackWerk hat Valora ihre Präsenz in Deutschland um mehr als 300 Filialen ausgebaut. Früher auf preiswertes Brot spezialisiert, positioniert sich BackWerk heute als Genuss-Destination mit Feel Good Food.

BackWerk: Back-Gastronom mit Wohlfühlangebot 
A dense and highly frequented network

Ein dichtes und hochfrequentiertes Netzwerk

Mit Top-Standorten ist Valora nah an den Kunden unterwegs. Entsprechend hat Valora ein eindrückliches Netzwerk von Verkaufsstellen an hochfrequentierten Lagen aufgebaut.

Ein dichtes und hochfrequentiertes Netzwerk 
Baidullah Naroei ist Agenturpartner bei Valora

Sein eigener Chef sein, mit Valora als starkem Partner

Valora setzt beim Grossteil ihrer Verkaufsstellen auf selbständige Unternehmer, welche diese im Franchise- oder Agenturpartnermodell betreiben. Eine Win-Win-Situation für beide Seiten.

Sein eigener Chef sein, mit Valora als starkem Partner 
Gary Gottenbusch, President of Pretzel Baron

Pretzel Baron öffnet Valora die Tür in die USA

Die Übernahme von Pretzel Baron im Jahr 2017 ist ein Meilenstein für Valora. Das Familienunternehmen von Gary Gottenbusch öffnet die Tür zu den US-Kunden. Ein Markt mit hohem Wachstumspotenzial für die Gruppe.

Pretzel Baron öffnet Valora die Tür in die USA 
Zufriedene Mitarbeitende für zufriedene Kunden

Zufriedene Mitarbeitende für zufriedene Kunden

Die Mitarbeitenden im Netzwerk von Valora sind auf acht Länder, 2’800 Verkaufsstellen und vier Produktionsstätten verteilt. HR setzt sich Tag für Tag dafür ein, dass sich das Personal in der Gruppe gut aufgehoben fühlt – auch zum Vorteil der Kunden.

Zufriedene Mitarbeitende für zufriedene Kunden 
Kaffee, Zug, Reisen, Berg, Frau

Kaffee ist nicht gleich Kaffee, doch überall beliebt

Schon gewusst? Der Lieblingskaffee der Valora Kunden in der Schweiz ist in Deutschland bei weitem nicht so beliebt. Zudem trinken nicht alle Bundesländer oder Regionen ihren Kaffee gleich früh am Morgen. Valora hat die Vorlieben ihrer Kunden ausgewertet.

Kaffee ist nicht gleich Kaffee, doch überall beliebt