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Functional Foods: die Nährstoff-Bomben boomen

Die Konsumentinnen und Konsumenten schätzen es, dank funktionellen Lebensmitteln schnell und einfach an zusätzliche Nährstoffe zu gelangen.

Functional Foods: die Nährstoff-Bomben boomen 
valora transaltlantische zusammenarbeit

Ditsch erweitert vertikale Integration und transatlantische Zusammenarbeit

600 Mio. Stück Laugenbackwaren gingen 2020 über die 16 Valora Produktionslinien in Deutschland, in den USA und in der Schweiz. Insbesondere die Zusammenarbeit zwischen den beiden Produktionsstandorten Oranienbaum und Cincinnati wurde ausgebaut.

Ditsch erweitert vertikale Integration und transatlantische Zusammenarbeit 
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«Die personalisierte Ernährung gewinnt an Bedeutung»

Makrotrends wie der gesellschaftliche Wandel hin zu kleineren Haushalten, mehr Mobilität und der damit verbundene Ausser-Haus-Konsum bestimmen die Bedürfnisse der Valora Kunden. Christine Schäfer, Forscherin am GDI Gottlieb Duttweiler Institut, spricht über die aktuellen Foodtrends.

«Die personalisierte Ernährung gewinnt an Bedeutung» 
Titel neu

Vieles wird neu, die DNA bleibt

Der k kiosk erscheint in neuem Glanz und mit mehr Frische und Food im Sortiment. Im Herbst 2019 hat Valora mit den Umbauarbeiten einzelner Verkaufsstellen begonnen. Bis Ende 2020 geht die Transformation an zahlreichen Standorten in der Schweiz weiter.

Vieles wird neu, die DNA bleibt