Wir machen Dinge einfach und unkompliziert und wir geben Raum für Ideen.
Was haben Quellwasser aus der Stadt Zürich und frischeste Milch aus Chur gemeinsam? Man findet sie im neuen avec unter dem Label «Von hier. Regional für dich». Damit unterstützen wir kleinere Betriebe, halten Transportwege kurz und fördern regionale Produkte.
In nur fünf Monaten entwickelte ein Valora Team das Konzept für die neuen avec Stores. Dieses nimmt die neuesten Trends von Food-on-the-go und Convenience auf und vereint sie in «Foodvenience» auf höchstem Niveau.
Die Valora Eigenmarke ok.– feiert 2019 ihr 10-Jahr-Jubiläum. In dieser Zeit gab es zahlreiche Highlights, die ok.– zur Kultmarke werden liess, wie wir sie heute kennen.
Dampfen – oder auch Vapen – boomt. Woher stammt der E-Smoke-Trend und wie entwickelt sich die Nachfrage in Deutschland und der Schweiz?
Er kreiert, was später bei BackWerk, Brezelkönig und Caffè Spettacolo in den Schweizer Vitrinen liegt; Riccardo Brunet ist Food Developer bei Valora. Gemeinsam mit seinem Team spürt er die Trends von morgen auf und entwickelt in der Ideenküche neue Rezepte.
Die Deutschen lieben gute Snacks und geben gerne Geld dafür aus. Das Geschäft boomt. Als grösster Back-Gastronom Deutschlands hat BackWerk erstmals eine repräsentativen Studie zum Thema Snacking durchgeführt.
Immer mehr Menschen leben allein, essen ausser Haus. Das Essen muss für den mobilen Menschen von heute aber nicht nur schnell und jederzeit verfügbar sein, sondern auch superfrisch und gesund. Wie Valora diesen Trends begegnet.
Unter dem Motto «Handmade with Love» hat Mitte Juli in Bern der erste avec Store mit komplett neuem Design und Sortiment eröffnet. Von der Idee …
„«Handmade with Love» – der neue avec Store von der Idee bis zur Eröffnung“ weiterlesen
In nur fünf Monaten entwickelte ein Valora Team das neue Konzept für die avec Stores. Dieses nimmt die neuesten Trends von Food on-the-go und Convenience …
Seit 2014 unterstützt Caffè Spettacolo die Kaffee-Kooperative ANEI, die aus mehreren indigenen Gruppen im Norden Kolumbiens besteht. Deren Bohnen – biologisch angebaut und fair gehandelt …
„Caffè Spettacolo: Kaffee geniessen und dabei Gutes tun!“ weiterlesen
Die beliebten Sticker von Panini sind auch zur Fussball-WM 2018 in Russland wieder an den Verkaufsstellen von Valora erhältlich. Eine Auswertung der Verkäufe zeigt, wie …
„Panini-Fieber: Es wird wieder gesammelt und getauscht“ weiterlesen
Mit der Übernahme des Food-Service-Unternehmens BackWerk hat Valora ihre Präsenz in Deutschland um mehr als 300 Filialen ausgebaut. Früher auf preiswertes Brot spezialisiert, positioniert sich BackWerk heute als Genuss-Destination mit Feel Good Food.
