Michael Mueller, CEO der Valora Gruppe, blickt auf das vergangene Jahr zurück. Im Zentrum stand die Bewältigung der Coronapandemie. Im Interview erklärt er, warum Valora gestärkt aus Krise hervorgehen wird.
Valora bedankt sich bei allen Mitarbeitenden für ihren Einsatz während der Coronapandemie. Dank ihnen konnte das Unternehmen einen wichtigen Beitrag an die Grundversorgung leisten.
Der Anteil bargeldloser Transkationen ist seit Ausbruch der Coronapandemie weiter gestiegen. Dieser Trend ist auch in den Valora Verkaufsstellen zu beobachten.
Durch innovative und schmackhafte Kreationen sollen selbst überzeugte Fleischesser zu veganen und vegetarischen Speisen verführt werden.
Self-Checkout-Lösungen werden immer beliebter. Valora hat 2020 neben der avec box weitere digitale Convenience-Lösungen vorangetrieben.
Makrotrends wie der gesellschaftliche Wandel hin zu kleineren Haushalten, mehr Mobilität und der damit verbundene Ausser-Haus-Konsum bestimmen die Bedürfnisse der Valora Kunden. Christine Schäfer, Forscherin am GDI Gottlieb Duttweiler Institut, spricht über die aktuellen Foodtrends.
600 Mio. Stück Laugenbackwaren gingen 2020 über die 16 Valora Produktionslinien in Deutschland, in den USA und in der Schweiz. Insbesondere die Zusammenarbeit zwischen den beiden Produktionsstandorten Oranienbaum und Cincinnati wurde ausgebaut.
